Цвет: Вино имеет красивый золотистый оттенок с оттенками бледно-зеленого. Его цвет яркий и привлекательный, создающий впечатление освежающего и хрустящего вина.
Вкус: При дегустации вино демонстрирует сложный и хорошо сбалансированный вкусовой профиль. У него богатая и кремовая текстура со средним телом. Вкус напоминает спелые фрукты, такие как персик, абрикос и дыня, с тонким намеком на ваниль и дуб. Вино характеризуется приятной кислотностью, которая обеспечивает освежающий и продолжительный финиш.
Аромат: Вино с тонким, но интенсивным ароматом с тонами тропических фруктов, цитрусовых и оттенком специй. Аромат хорошо сбалансирован и создает общее впечатление свежести и элегантности.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты на гриле, жареную курицу и сливочные блюда из макарон. Оно также дополняет мягкие сыры и свежие фрукты.
Интересные факты: Jacob's Creek - известная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 160 лет. Винодельня расположена в австралийском регионе Barossa Valley, который обладает уникальным терруаром, способствующим характерным вкусовым качествам вина. Chardonnay Reserve от Gramp & Sons - это винтажное вино, которое было тщательно создано с использованием только лучшего винограда из урожая. Винтаж 2018 года характеризовался теплым и сухим вегетационным периодом, что привело к созданию вина с превосходной структурой и сложностью. В целом, это вино - отличный выбор для тех, кто ищет хорошо сбалансированное и ароматное Шардоне.
Характеристики
Цвет Белое Содержание сахара Сухое Регион Австралия Бренд Jacob's Creek, Gramp & Sons Крепость 11.5% Объем 0.75 л
Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет, который на свету мерцает с оттенком фиолетового.
Вкус: На вкус это вино смелое и полнотелое, со сложным спектром ароматов, включающим темные ягоды, сливу, черную смородину и нотки пряного дуба. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают удовлетворительное, продолжительное завершение.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с тонами ежевики, вишни и оттенком ванили, вызванным выдержкой в дубе.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как стейк на гриле или богатое мясное блюдо из макарон. Оно также отлично подойдет к крепким выдержанным сырам.
Интересные факты: Jacob's Creek - это известная австралийская винодельня, которая производит исключительные вина с 1847 года. Этикетка Gramp & Sons - это дань уважения семье, которая основала винодельню, и она представляет самое высокое качество вин, производимых Jacob's Creek. Климат в долине Баросса, где выращивается виноград для этого вина, теплый и сухой, что обеспечивает оптимальное созревание и развитие вкуса. Урожай 2018 года был особенно удачным, идеальные погодные условия привели к созданию вина, богатого и сложного по составу.
Цвет Красное Содержание сахара Сухое Регион Австралия Бренд Jacob's Creek, Gramp & Sons Крепость 12.5% Объем 0.75 л
Вино White "VR Sauvignon Blanc Hardy’s", 0.7 It(л)
Вкус и аромат Вкус вина отличается острой кислотностью, благодаря которой он остается свежим и пикантным до последнего глотка. Во вкусовом аккорде солируют ноты тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие стойкое, живое, яркое.
Сочетания Вино прекрасно в качестве аперитива. Также хорошо сочетается с курицей, рыбой, морепродуктами, салатами, копченым лососем, блюдами вегетарианской кухни.
Описание
Oyster Bay, Marlborough Sauvignon Blanc — молодое изящное вино из винограда сорта Совиньон Блан, манящее ярким фруктовым ароматом и элегантным, свежим, сочным вкусом. По убеждению виноделов компании "все начинается на винограднике, а к каждому сорту необходимо относиться как к индивиду". Виноградные лозы, средний возраст которых составляет от 3 до 20 лет, произрастают в регионе Мальборо — крупнейшем и наиболее известном винодельческом регионе Новой Зеландии, где созревают урожаи очень высокого качества. Прохладный океанический климат и хорошо дренированные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда Совиньон Блан. Длительный вегетационный период способствует постепенному созреванию винограда, сохраняя богатство аромата и вкуса.
После аккуратного измельчения и мягкого прессования, ягоды проходят длительное, очень медленное брожение в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12-14 °С. После контакта с нейтральными дрожжами и незначительного пребывания на осадке молодое вино бутилируется, максимально сохраняя свежие фруктовые ароматы.
Лето в 2021 году было сухим и мягким, с характерными для Мальборо солнечными днями и прохладными ночами, способствующими идеальному созреванию винограда. Ранняя осень с благоприятными погодными условиями позволила фруктам достичь оптимальной физиологической и вкусовой спелости. Урожай был безупречно здоровым и небольшим, это означало, что виноград обладал потрясающим вкусом и концентрацией.
Характеристики Цвет: Белое Крепость: 13 % Содержание сахара: Сухое Литраж: 0.75 Л Сорт винограда: Совиньон Блан Страна: Новая Зеландия Производитель: Delegat's Wine Блюда: К красной рыбе Тип: Вина с защищенным наименованием Бренд: Oyster Bay
Награды вина: конкурс Old Ebbitt Grill International Wine for Oysters Competition — золотая медаль (ноябрь 2012 г.); конкурс San Francisco International Wine Competition — золотая медаль (июнь 2012 г.); конкурс Dallas Morning News Wine Competition — золотая медаль (апрель 2011 г.); конкурс Australian Liquor Industry Awards (ALIAs) — номинация "Premium white wine of the year" (2010 г.); конкурс Kelowna International Wine Exhibition — 2 золотые медали (винтаж 2008 и 2009 гг.) и номинация "Best of Show White Award" (винтаж 2008 г.); конкурс International Wine & Spirits Competition 2009 — серебряная медаль (октябрь 2009 г.); конкурс Toronto’s 25th Wine and Cheese Show — золотая медаль и номинация "Best of show white table trophy" (2008 г.); конкурс Good Housekeeping Magazine Awards — номинация "Top Wine Under ?10’ Readers’ Choice Award" (2008 г.); конкурс M2 Magazine’s Best of 2007 Awards — номинация "Best White Wine of 2007" (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2007 г.); конкурс Old Ebbitt International Wines for Oysters Competition — золотая медаль (2006 г.); конкурс The International Wine & Spirit Competition — золотая медаль (1991 г.)
Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло.
Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.
Кастель Жан Бовийон Мерло (Castel Jean Beauvillon Merlot) - Красное сухое. Сорт винограда: Мерло
Цвет темного рубина. В арома- те фруктовые ноты гармонично сплетаются с тонами подлеска. Приятный мягкий вкус дает ши- рокую палитру гастрономических сочетаний.
Характеристики Название Castel Jean Beauvillon Merlot, 700 мл Крепость 12% Объем (л) 0.75 Цвет красное Сахар сухое Бренд Кастель Страна Россия Регион Клин Виноград Мерло Температура подачи 15-18 °С Потенциал хранения 5-10 лет
Вино White "Pinot Grigio Delle Venezie DOC Cesari", 0.7 It(л)
Вино яркого соломенно-желтого цвета. Элегантный аромат раскрывается оттенками белых цветов, персиков и садовых груш. Вкус яркий и пикантный, с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью, душистые ноты желтых груш в сухом послевкусии.
Характеристики Тип вина Тихое Цвет Белое Сахар Полусухое Страна производителя Италия Регион Венето Аппелласьон Delle Venezie DOC Производитель Cesari Категория DOC/DOP Бренд / Серия Cesari Сорт винограда Пино гриджо Выдержка в ёмкости Стальной чан Винтаж 2023 Содержание алкоголя 12.5% Объем 0.75 Количество в упаковке 6 Температура подачи 8-10
Вино Red "Valpolicella Classico lenotti", 0.7 It(л)
Ленотти Вальполичелла Классико (Lenotti Valpolicella Classico DOC) - Красное полусухое. Хорошо структурированное итальянское вино, изготовлено из классических сортов винограда Корвина (60%), Рондинелла (35%) и Молинара (5%), отличается насыщенным цветом, яркой индивидуальностью, приятным и интенсивным ароматом спелых ягод. Цвет: глубокий рубиновый. Аромат: винный, чистый с соблазнительными нотками лесных ягод. Вкус: гармоничный, полный, бархатистый. Вино идеально сочетается с жареным и запеченным мясом, с блюдами из дичи, зрелыми сырами.
Характеристики Название Ленотти Вальполичелла Классико, 750 мл Крепость 13% Объем (л) 0.75 Цвет красное Сахар полусухое Бренд Ленотти Страна Италия Регион Венето Субрегион Вальполичелла Категория DOC Classico Виноград Корвина 60%, Рондинелла 35%, Молинара 5% Температура подачи 15-18 °С Потенциал хранения 5-10 лет
Вино Le Grand Noir Winemaker's Selection Pinot Noir, 2022, 0.75 л, Красное Полусухое, крепость напитка 12.5%, произведен в регионе Франция. Этот напиток, входящий в категорию Вино, станет отличным выбором для любого случая. Оцените всю глубину вкуса и насладитесь истинным мастерством изготовления.
Характеристики Цвет Красное Содержание сахара Полусухое Виноград Пино Нуар, Гренаш/Гарнача Регион Франция, Минервуа Бренд Les Celliers Jean d'Alibert, Le Grand Noir Крепость 12.5% Объем 0.75 л Год 2022
Вино соломенного цвета с золотистыми оттенками. В его аромате свежие минеральные ноты переплетаются с тонами цитрусовых и белых цветов. Вкус вина вторит аромату, дополняя его продолжительным послевкусием с легкими медовыми нотками и приятной кислотностью.
Характеристики Содержание сахара Сухое Сорт винограда Шардоне Год 2 015 Регион Франция, Бургундия Крепость 12,5% Объем 0,75 л